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2006年10月31日 (火)

上等なアッサム♪

Assammangaram1 Assammangaram2 Assammangaram3                  

名 称:アッサム セカンドフラッシュ
産 地:アッサム マンガラム茶園
値 段:980円
内容量:50g
等 級:FTGFOP1 SPECIAL CLONAL
店 舗:SELECT SHOP(京都) www.verygoddtea.com

 等級はファイネスト ティッピー ゴールデン フラワリー オレンジ ペコーの略。後ろについているのは、血統書付きと思っていただければよいかと。

 茶葉の中に見える、ちょっと枯れたような色のものは全てゴールドチップスです。そのせいか、何も入れなくとも甘いです。で、アッサム独特の重さがない。が、ミルクも合う。

 ミルクと言えばアッサムと言えてしまえるほどメジャーですが、これはストレートで飲んでもとても美味しい。
 ただ、茶葉の香りが物凄く強いので(勿論天然)、その香りが苦手と言う人はいるかもしれない。現に自分の母は茶葉の香りは嫌いだが、お茶は美味しかったと言っていた。

 個人的にはミルクと言えばルフナなんですが、、こういうアッサムなら毎日飲んでもいいか。と思う。

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» アッサム [インドファン]
アッサムアッサムとは、インドのアッサム地方(インド北東部沿海部)でつくられる紅茶の総称である。紅茶の名称は生産地域名を示すことが多く、ダージリン・ニルギリはインドの、ウバ・ヌワラエリヤ・ディンブラはスリランカの地域名である。19世紀初頭まで茶は東アジアに限定された植物とみなされていたが、1823年、...... [続きを読む]

受信: 2006年11月17日 (金) 21時30分

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