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2007年2月 3日 (土)

黒落花生

   

Blackpeanuts1

Blackpeanuts2_1

Blackpeanuts3

Blackpeanuts4

Blackpeanuts5

 黒落花生

 180g 198円 台湾産

 コレと字が入っているものが一番見辛いかと思います。殻の所にアントシアニンが色移りしたのが見えるだろうか?

 落花生をむいて、南京豆の状態で食べられる。皮を脱皮させないでむくのが意外に難しい。

 よくみると普通の落花生とは異なっていることが分かる。少し筋張っていて、豆が小粒で先が尖っている。一般に見る落花生は2粒入りが多いが、この落花生は3~4粒入りが普通。

 味はしっかりとしている。黒豆好きな人にオススメ。小さくて食べやすい所為か、はたまた美味しい所為か、ついつい食べ過ぎてしまうのが難点(笑)。

 普段は298円であることが多い。

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