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2007年4月 1日 (日)

阿里山の凍頂烏龍茶

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 凍頂烏龍茶
名 称:凍頂烏龍茶
産 地:台湾 阿里山
値 段:1000円くらい?
内容量:50g
輸入者:三宝園
販売者:同上

 苦味と爽やかさが同居する香り。水色も濃い目。で、味も濃い目。そのまま飲むには渋味も比較的強いので、苦手な人には辛いかもしらん。
 お茶請けに乾燥果実を合わせると、渋味が緩和されて何杯でもいける味となる。

 個人的にオススメなのが、トルコの(きっちりと乾燥させた)乾燥杏。

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