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2008年1月 3日 (木)

大禹嶺

Daiuryosanl Daiuryosanc

 大禹嶺
名 称:中国茶
産 地:台湾
値 段:1000円
内容量:10g
季 節:2007年春
等 級:超特級
備 考:前回とは異なるメーカーのもの

 茶葉そのものは誰が何と言おうと磯臭さのない"海苔"の香り。
 淹れた時の香りは形容し難く、香り高いとしか言いようがない。ただ、華やかさはなく凛とした感じの味。そして余韻は長い。

 煎じ回数を重ねるごとに新しい発見のあるお茶。自分としては十煎位まで愉しめた。煎じ回数の多い方が甘味が感じられる。

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