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2008年3月15日 (土)

ダージリン

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 ダージリン
名 称:紅茶
産 地:ダージリン マーガレッツホープ茶園
値 段:945円
内容量:20g
季 節:2005年 1stフラッシュ
等 級:FTGFOP-1(CH)
輸入元:八基通商㈱
備 考:選者はMr.SANJAY KAPUR(読みはサンジャイ・カプール氏でいいのか?)

 開けてびっくり。

 ファーストフラッシュにしては香りが強く、フルーティー。そしてちょっと華やか。水色はファーストらしい。
 紅茶をきちんと時間通りに蒸らすのは日本人とドイツ人しかいないと言われるだけあり、分量及び蒸らし時間等の記載は一切なし。ので、2.5g採取して5分蒸らした。

 流石CHと言った方が良いだろうか?それらしい力強さと渋味を持つ。ちょっと強めなファーストが好きな人向け(←沈没したらしい)。
 茶葉の香り同様、青い香りが強いので中国茶とダージリンを足して2で割ったような印象を受ける。これを1煎じで2度美味しいとするか、中途半端とするかは飲用する人次第。

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