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2008年4月19日 (土)

GEGENBAUER Zweigelt

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 GEGENBAUER Zweigelt
名  称:ぶどうジュース(ストレート)
製造者:GEGENBAUER(ゲーゲンバウアー)
原産国:オーストリア
輸入者:㈱ボンド商会
値  段:630円
内容量:250ml
備  考:Zweigelt(ツヴァイゲルト種使用)

 使用品種は読んで字の如く。赤の中でも結構濃い目。
 ドイツとか南アの赤葡萄ジュースは、比較的ノンアルコール飲料?と思うこともあるが、こっちはたっぷりと濃い葡萄ジュース。
 
 キンキンに冷やしたものを更に氷一杯のグラスに注いで飲むのがよろしいかと。くどくはないが赤葡萄なので、がっつりくる。
 原材料が葡萄だけで、ストレートに味や素材、香りの良さが伝わってくる。250mlと少ないが、実際飲んでみると半分位で丁度よく感じる。
 ジュースなのに澱が壜底に残っている。

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