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2008年6月28日 (土)

ルビーティー 07年オータムナル

Rubyteal Rubyteac

 ルビーティー
名  称:紅茶
産  地:ダージリン アリヤ茶園
値  段:1800円
内容量:40g
季  節:07年オータムナル
等  級:RUBY 半発酵茶
備  考:茶葉の色が赤茶系

 茶葉の画像を見ていただければ一目瞭然かと。半発酵茶でも紅茶色をしているので、烏龍茶の東方美人に近いものと見てよいかと。味は全く違いますが。

 香ばしさの中にたっぷりの甘味がある。少し薄めに淹れ、少し冷ましてから飲むとその甘味が判りやすい。ドライフルーツの入った焼き菓子なんかによく合う。
 秋摘みが強いなと感じる場合は、是非とも春摘みをお試し下さい。

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