NAHORHABI WHITETEA

　NAHORHABI WHITETEA
名　 称：紅茶
産　 地：インド　アッサム
値　 段：1260円
内容量：20ｇ
季 　節：？（恐らく2ndフラッシュ）
等　 級：ホワイト･ティー
備　 考：ネットショッピングで入手

　珍しい（？）アッサムのホワイトティー。
　アッサムと言うと、先ず思い浮かべるのがミルクティー（←自分がアッサムのストレートを飲めるほどオトナじゃあないからな）。しかしこれは白い。
　
　ブログ内探すとダージリンのホワイトティーはあるが、アッサムはこれが初めて。
　茶葉の見た目はとても美事。そしてとても大きい。故にティーメジャーだと取り辛い。取ったら産毛がメジャーにたっぷりと付着する。

　茶葉そのものの香りは、苦手な人は苦手と思う。ドライフルーツを思わせるような香りとも言えなくはないのだが、自分としては有機化学の実験で嗅いだ事のある臭い。
　淹れてみるとそんなことはない。立ち上る香りも紅茶というよりは、やはり何処か果物を思わせる香り。勿論味も。甘いがくどくない。冷めても美味しく飲める。

　お茶請けと共というよりも、お茶単体で愉しむ向け。
　と書きつつ、自分はキラズ揚げの塩味をお茶請けにしていました（←殴）。

Petit Beurre Sel de Guerande

　Petit Beurre Sel de Guerande
名   称：焼き菓子
製造者：Filet Bieu
原産国：フランス
輸入者：東京ヨーロッパ貿易(有)
表記語：フランス語
値　 段：390円
内容量：100ｇ（4枚入り×3袋）
備   考：他にはガレットのようなものとかシトロンとかがあった

　いくら外国語が全く駄目と言っても、これ位なら少し意味判ります（発音はともかく、読めなくもない）。
　バター25％、ゲランドの塩0.8％を使ったプチブール。
　でー、メーカーはブルターニュ地方の焼き菓子と言うか、郷土菓子を中心に取り扱っていると見受けられる。

　原材料は至ってシンプル。塩味は意外としっかり利いている。見た目は卵を使いました！という感じ。香りは香料が入っていないので、優しい。
　グルテンが少なく、食べ易い。お茶請けにぴったり。個人としてはダージリンのオータムナルがオススメ。