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2009年4月12日 (日)

ORINOCO

Orinoco1 Orinoco2

 ORINOCO
名   称:チョコレート
製造者:Guittard Chocolate Company
原産国:USA
輸入者:㈱シーエフシージャパン
表記語:英語
値  段:420円
内容量:56.7g
熱  量:56.7g/310kcal
備   考:カカオ分 38%

 デザインや色が格好イイと思える。サイズも小さくて手頃。値段は手頃くない。
 最高級のカカオ豆100%使用とある。オリノコというのが品種だろうか?

 香料は入っていないがバニラビーンズが入っている為かなりくどい香り。そしてミルクもくどい。
 その割りには後味はすっきり。ココアバターが上質な証拠だと思える。
 
 お汁粉に塩と同じ原理なのか、食塩が入っている。かといって塩味系のチョコレートではない。

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