Porselana

　Porselana
名   称：チョコレート
販売者：ボナ　ジャポン㈱
原産国：フランス
輸入者：プレジール　セレクション　ジャパン
表記語：仏語のみ
値 　段：3600円
内容量：100g
備   考：www.bonnat.co.jp　カカオ分75％

　言わずと知れた老舗のチョコレートメーカー。創業は1884年。
　シングルビーンの板チョコレートを様々な種類出している。

　非常に香り高い（どっかのメーカーとは違って勿論香料なんか入れていませんよ）。
　果実のような甘酸っぱさと華やかな味。苦味も適度で心地好い。香り高いものは大体例に漏れず余韻が長い。
　余韻の後になればなるほどビター感が強くなっていく。

　この品質で100ｇというと、相当きつい。なので、幾人かでシェアした方がいい。値段から見ても。

　裏に書いてあるフランス語の説明を見ると、ベネズエラのマラカイボ湖の近くで年間1000㎏しか得られないものらしい（自分は全く外国語ができないので、信用しないで下さい）。
　読みはポルセラーナかポルチェラーナ。