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2010年3月23日 (火)

清香烏龍茶

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 清香烏龍茶
名  称:烏龍茶(青茶)
産  地:台湾
値  段:210円
内容量:10g
備  考:1煎じ目 1分回を重ねる毎に+30秒 
 
 10煎じまで淹れてみた。淹れる毎に水色が濃くなっていく。香りもかなり豊かに変わる。
 茶葉が開くのは早めだが、思っていた以上に味が続くので直接法(カップに茶葉を入れて、お湯を継ぎ足し継ぎ足しで飲んでいく)で飲んでもいいと思う。
 
 黒糖系の強めの味にも負けないくらい位、存在感ある味。香りも共に愉しみたいのであれば塩味のあるお茶請けがオススメ。

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